Unser rundum Sorglospaket verspricht eine Auszeit vom Alltag. Wir bieten Ihnen nicht einfach nur ein Mittagessen an. Unser 9-Gang Gourmet-Menü ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wir verarbeiten natürliche Produkte aus der Region mit größter Nachhaltigkeit und nutzen diese vollumfänglich.
Die Auszeit beginnt bereits mit der Anfahrt, weg von der Urbanisierung, mitten durch die idyllische Landschaft der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Um 11:30 Uhr startet das 9-Gang Gourmet-Menü und dauert bis ca. 17:00. Das aktuelle Menü kommt so daher, wie man es von Stefan Wiesner und seinem Team gewohnt ist: Kreativ, besonders und unerwartet. Nach dem vielen Eindrücken lädt die unberührte Natur zu einer Entdeckungsreise ein. Den Abend können Sie mit einer feinen Wiesner-Wurst und einem Wildkräuter-Salat am Feuerring ausklingen lassen.
Die Nacht verbringen Sie in einem unserer Stein-Zimmer. Die großen Zimmer sind alle mit Panoramafenstern ausgestattet. Auf Wunsch stellen wir Ihnen einen Swarovski Feldstecher zur Verfügung, damit Sie die Natur perfekt beobachten können.
Preis: CHF 485.-
Unser Pauschalarrangement beinhaltet folgende Leistungen:
Apéro
9-Gang Gourmet-Menü
Weinreise oder Alkoholfreie alternative
Wasser, Kaffee und Digestif
CHF 20.- Gutschein für unser Lädeli
Bratwurst mit Wildkräutersalat und Brot zum selber auf dem Feuerring grillieren
Übernachtung im Stein-Zimmer
Frühstück
Nennen Sie uns Ihre kulinarischen Sonderwünsche und legen Sie alles andere in unsere Hände. Wir freuen uns auf Sie!