Werkstatt-Kost– gekocht auf dem Feuerring

Von Mittwoch bis Samstag servieren wir Ihnen in unserer Werkstatt ein saisonales 4-Gang-Menü.  – Das Angebot entspricht der Philosophie von Stefan Wiesner. Unsere Küche arbeitet mit hochwertigen, hausgemachten Produkten und bevorzugt Zutaten von Bio- und Demeter-zertifizierten Produzenten aus der Region.

Gekocht wird ausschliesslich auf dem Feuerring von Andreas Reichlin – ursprünglich, authentisch und für Sie sichtbar. Erleben Sie, wie jedes Gericht mit Feuer, Glut und Leidenschaft entsteht.

Geniessen Sie das etwas andere Mittagsmenü – in der besonderen Werkstatt-Atmosphäre.

Preis pro Person: CHF 89.–
Das Menü ist auch in einer vegetarischen Variante erhältlich.

Sie suchen nach dem Wiesner-Zauber Gourmet Menü? Hier werden sie fündig.

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