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    • Einzigartige Kochkurse - ein spannendes Erlebnis

    In unseren verschiedenen Kursen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen in verschiedenen Bereichen der kulinarischen Kunst zu erweitern. Unsere Angebote umfassen Kurse zum Erlernen der Techniken des Wurstmachens, des Kochens auf dem Feuerring sowie zur Vertiefung in die Welt der Wildpflanzen, Pilze und Flechten. Die Kurse stehen allen Kochbegeisterten offen.

    Kursleiter: Stefan Wiesner und Team

    Alchemistisches Kochen mit dem Feuerring

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    Kursleiter: Stefan Wiesner und Team

    Wurstkurs

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    Kursleiter: Martina Krähenbühl

    Essbare Wildpflanzen

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    Kursleiter: Martina Krähenbühl

    Pflanzenauszüge und Destillate

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    Kursleiter: Christof Bieri

    Pilze und Flechten

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    Kursleiter: Willy Zemp

    Kaffee-Werkstatt

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    Kursleiter: Serena Gadaleta

    Fermentationen

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    Kursleiter: Werner Rüegsegger

    Naturbrotherstellung

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    Kursleiter: Werner Rüegsegger

    Bean to Bar Schokoladenherstellung

    von der Kakaobohne zur Schokoladentafel

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    Kontaktangaben

    Mysterion GmbH
    Brambode 6
    6167 Bramboden
    weitsicht@mysterion.ch
    +41 (0)41 486 12 41

    Infos zur Anfahrt

    Öffnungszeiten

    Wiesner-Zauber:
    Mittwoch-Samstag:
    11:30 - 17:00

    Werkstatt-Kost:
    Mittwoch-Samstag:
    11:30 - 17:00

    Weitsicht-Treff:
    Montag-Sonntag:
    09:00 - 22:00

    Betriebsferien:
    24.12.2023 bis zum 23.01.2024

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